6 самых необходимых продуктов для здоровья

Любая еда приносит в организм определенные биологически активные вещества. Если оценивать нашу пищу с точки зрения витаминно-минерального состава и способности к профилактике серьезных болезней (инсульт, инфаркт, онкология, гипертония), то можно выделить ряд продуктов, обладающих уникальными свойствами.

Включая в свой ежедневный рацион следующие продукты, вы можете предотвратить множество заболеваний, продлить молодость и сохранить здоровье и хорошее самочувствие на долгие годы.

1. Возглавляют список все ягоды.

ягоды

Наиболее полезны – земляника, малина и черника. Далее следуют клюква, клубника, вишня, голубика, ежевика. Знаете ли вы, что женщины, регулярно употребляющие клубнику и чернику, на 34% меньше рискуют заболеть сердечными заболеваниями, чем те, кто пренебрегает этими волшебными ягодами. Кроме того, у них замедляются процессы старения, они выглядят значительно моложе своих лет, кожа имеет меньшее количество морщин, а ясность мышления и память находятся на уровне 25 лет. Ягоды – неисчерпаемый источник полезных веществ, и в первую очередь – антиоксидантов. Наличие клетчатки и эллаговой кислоты, которая подавляет рост опухолей, и полное отсутствие жира делает ягоды полезной добавкой к вашему меню.

Важно! Употреблять ягоды нужно не время от времени, а регулярно. Делайте запасы на весь год, замораживая или засушивая их; полезные свойства при таких способах заготовки в большей своей части сохраняются.

2. Орехи содержат протеин и мононенасыщенные жиры, минералы и витамины.

орехи

Проводимые исследования некоторых видов семян и орехов убедительно доказали, что добавление их в рацион ведет к снижению риска сердечных заболеваний, рака, диабета, инсульта, ожирения и нарушения холестеринового обмена. Самыми полезными считаются, по праву, грецкий и бразильский орех, миндаль, кедр и фундук. Знаете ли вы, что всего 2 бразильских ореха в сутки поставляют в организм дневную норму такого важного вещества, как селен, являющегося мощным антиоксидантом, а грецкий орех выступает источником полезных для мозга жирных кислот и йода, способствующего правильной работе эндокринной системы. Кедровый орех содержит аргинин – аминокислоту, влияющую на развитие плода у беременных и рост детского организма. 7 орешков миндаля в день (лучше с чайной ложкой натурального меда) считается прекрасным средством для восстановления клеток печени, усиления отделения желчи, очищения почек и нормализации состава крови. Фундук содержит вещества, активирующие защитные функции организма, необходимые при анемии, помогающие облегчить течение болезни при трофических язвах голени и флебитах.

Важно! Употребляйте только не жареные и не соленые орехи. Помните об их высокой калорийности и не переусердствуйте с количеством съедаемых ядер.

3. Жирная рыба содержит эссенциальные (незаменимые) жирные кислоты, известные как омега-3, которые организм может получить только с пищей, так как не синтезирует их.

рыба

Рыба, в отличие от других продуктов питания, является лидером по количеству содержащихся омега-кислот. Богата рыба и селеном, витаминами группы В, А, D, белками. Скумбрия, семга, форель, лосось, сельдь, а также их икра должны бывать на вашем столе, как минимум, два раза в неделю. Употребление рыбы поможет увеличить продолжительность жизни, привести в норму давление, очистить печень, снизить риск онкологии и сердечно-сосудистых болезней, улучшить состояние мозга, а именно память, концентрацию внимания, ясность и четкость мыслей. Всем, кто имеет проблемы с сердцем, особенно тем, кто перенес инфаркт, показаны высокие дозы жирных омега-3 кислот. Рекомендуемая доза употребления рыбы жирных сортов около 150 гр. через день. Кстати, такая рыба усваивается в несколько раз быстрее, чем мясо, так как содержит малое количество соединительных тканей.

4. Яйца – это особенный продукт.

яйца

Природа создала их для продолжения жизни, ведь при определенных условиях из них вылупливаются живые существа. А это означает, что яйца содержат все необходимые живому организму питательные вещества – целый комплекс витаминов, незаменимых аминокислот, набор микро- и макроэлементов. Фосфор, входящий в состав яиц, необходим для костной ткани, железо – для оптимального синтеза красных кровяных телец, йод – для здоровья щитовидной железы и защиты организма от радиоизлучений, селен – для нейтрализации свободных радикалов и предотвращения окислительного стресса организма. Известно ли вам, что всего одно яйцо поставляет организму 14% дневной дозы белка, а незаменимые аминокислоты принимают непосредственное участие в обновлении клеток тканей. Белок яйца 100% усваивается организмом, особенно, если это омлет или яйцо всмятку.

5. Пекинская капуста и брокколи.

капуста

Эти сорта капусты являются признанными противораковыми продуктами. Биологические вещества в составе данных овощей нейтрализуют яды, активно выводят шлаки и канцерогенные соединения из организма. Врачи советуют включать брокколи в рацион людей, страдающих лучевой болезнью. Регулярное употребление брокколи эффективно предупреждает развитие атеросклероза и затормаживает процессы старения. Пекинская капуста содержит редкий витамин РР, недостаток которого ведет к снижению реакции нейронных связей, а также гипервозбудимости нервной системы. Большое количество клетчатки в капусте помогает кишечнику лучше справляться со своей очистительной функцией. Капуста богата витамином С (который к тому же не разрушается при длительном хранении), усиливающим иммунитет и являющимся природным антиоксидантом.

6. Свое место в этом списке получили и чеснок с луком.

лук чеснок

Эти корнеплоды выступают в роли природных антибиотиков и являются отличным средством для профилактики гриппа и прочих вирусных инфекций, так как биологические вещества лука и чеснока укрепляют защитные силы организма. Наиболее полезны эти овощи в сыром виде, поэтому добавляйте их в различные салаты круглый год. Употребление чеснока способствует избавлению от гельминтов, эффективно очищает кишечник, борется с гнилостными бактериями, а также улучшает работу сердца и бронхолегочной системы. Эфирные масла в составе лука репчатого помогают при лечении простудных и вирусных заболеваний. Благодаря наличию в составе фитонцидов, лук эффективно убивает микробы (стрептококки, возбудителей туберкулеза и дизентерии). Согласно некоторым исследованиям употребление лука помогает притормозить развитие опухолевых процессов. Зелень лука и чеснока содержат больше полезных веществ, чем корнеплоды, особенно в мае-июне.

Похожие статьи:

Овсяные маски для лица — и не осталось от морщинок и следа!.

Поделиться ссылкой на эту страницу
накрутка лайков

 

 

Поиск по сайту

Новинки магазина

пояс для похудения Сауна Белт
Пояс для похудения Сауна Белт

моделирующий топ
Моделирующий топ для женщин

термошорты
Согревающие термошорты из шерсти

метеостанция
Цифровая метеостанция с проводным датчиком

электрический уничтожитель насекомых
Электрический уничтожитель насекомых

истребитель комаров, мух и ос на аккумуляторе
Истребитель комаров, мух и ос на аккумуляторе