Полезность пиццы в ежедневном рационе

Самая первая ассоциация пиццы — это конечно фастфуд! Именно поэтому ее считают очень калорийной вредной для здоровья пищи! При этом множество различных независимых экспертиз опровергают вредность пицце в рационе, наоборот показывают полезность данного блюда для ежедневного потребления.

Давайте разберемся, кто из исследователей прав!

пиццаИсследовали из США, выявили факт, что еженедельное потребление пиццы улучшает деятельность организма и способствует повышению иммунной системы организма, а также очистке его от различных шлаков и токсинов. Это происходит из-за содержания в пшеничной муке богатых антиоксидантами веществ, которые оказывают влияние на Ваш организм и его жизнедеятельность. К сожалению, данные свойства антиоксидантов достигаются только в случае, если она выпекается в дровяной печи, температура которой составляет более 400 градусов!

К сожалению, в домашней печи этого добиться практически невозможно, из-за техники безопасности. Без необходимой страховки такая температура может послужить причиной пожара.

Сама пицца, сделанная на дрожжевом тесте, является источником белков и углеводов, которые помогают восстанавливать иммунитет организма и улучшают работу желудка.

В свою очередь ученые из Италии утверждают, что регулярное употребление пиццы очень сильно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Если вы кушаете пиццу по крайней мере один раз в 2 недели, то у вас снижается риск возникновения инсульта на 70%.

Все это происходит потому, что пицца содержит сочные томаты, в которых есть вещество под названием ликопин. Это вещество отвечает за ярко красный цвет томатов и является антиоксидантом для многих болезней. Также, сыр, который используется в пицце это источник кальция для костей.

К сожалению пицца достаточно калорийна и содержит множество жиров, которые могут неблагоприятно сказаться на вашем здоровье. Поэтому нужно есть правильную пиццу. Правильная пицца должна быть приготовлена без майонеза в горячей печи (Желательно дровяной).

У нас же пицца стала популярна в начале 90х годов, когда только пошел бум на западные продукты. Пицца не стало исключением. Раньше ее было очень сложно найти, сейчас же вы можете приобрести ее практически везде и в любое время с самой разной и пикантной начинкой.

К огромнейшему сожалению, пицца которая поставляется российским потребителям сильно отличается от настоящей итальянской прародительницы. В Италии существуют определенные стандарты приготовления данного блюда, которых стараются придерживаться все пиццерии.

Но если применять подобные технологии к нашему производству, результат бывает неутешителен. Многие доставки пиццы грешат простыми правилами:

  • Плохой сыр (Плохой в том плане что он не тянется, плохо плавится, быстро засыхает) - а не в стоимости. Лучше использовать сыр моцарелла;
  • Томаты лучше брать большие и высшего сорта, для вкуса и цвета;
  • Обязательно нужны свежие шампиньоны. Только в них больше всего витаминов;
  • Часто используются не очень свежее мясо или рыба.

Есть также маленький трюк, чтобы пицца с салатом цезарь и томатами получилась более свежей. Для этого вы делаете пиццу с сыром и куриным филе, но без добавления салата, и уже после того как пицца выпечена вы добавляете листья салата, смазанные соусом цезарь и помидорами сверху. Тогда Пицца будет намного свежее!

А как готовите пиццу вы?

Похожие статьи:

6 самых необходимых продуктов для здоровья

Польза оливкового масла

Полезные свойства шпината

Поделиться ссылкой на эту страницу
накрутка лайков

 

 

Поиск по сайту

Новинки магазина

пояс для похудения Сауна Белт
Пояс для похудения Сауна Белт

моделирующий топ
Моделирующий топ для женщин

термошорты
Согревающие термошорты из шерсти

метеостанция
Цифровая метеостанция с проводным датчиком

электрический уничтожитель насекомых
Электрический уничтожитель насекомых

истребитель комаров, мух и ос на аккумуляторе
Истребитель комаров, мух и ос на аккумуляторе