Польза огурцов для человека
Огурец - овощ с нежным вкусом. В основном он состоит из воды, что обуславливает его низкую теплотворную способность и превосходное утоление жажды. Какими еще свойствами он обладает и почему он так ценен для нас?
Огурец - овощ родом из Индии. Относится к группе тыквенных. У него желтые цветки и слегка опушенные зеленые листья. Существует множество сортов огурцов. Каждый из них немного отличается друг от друга формой, вкусом или цветом. Благоприятная температура для выращивания огурцов около 20-25 °C. Их чаще всего разводят летом, с июня по август.
Огурец - пищевая ценность
В огурцах много воды, поэтому они отлично увлажняют организм и утоляют жажду. Они содержат много витаминов, в том числе витамин А в форме бета-каротина, который положительно влияет на зрение, предотвращает куриную слепоту и улучшает состояние волос. Кроме того, огурцы также содержат витамины группы В, положительно влияющие на нервную систему, витамин С, укрепляющий иммунную систему организма, витамин К, повышающий свертываемость крови.
Огурец также содержит аскорбиназу. Этот фермент ослабляет действие витамина С, что делает его менее эффективным. По этой причине огурцы не следует сочетать с овощами, содержащими большое количество этого витамина, например, с помидорами.
Огурец также является источником ценной клетчатки и минералов, таких как магний, железо, цинк, натрий, марганец, фосфор, кальций и калий.
Огурец - применение
1. Для красоты
Огурец - отличный продукт, используемый в косметической промышленности для производства кремов, освежающих тоников или масок. Эти косметические средства предназначены в основном для жирной и угревой кожи, поскольку регулируют работу сальных желез, сужают поры и успокаивают любое раздражение.
Его также используют в производстве парфюмерии благодаря приятному и тонкому аромату.
Огурец входит в состав шампуней для жирных и сухих волос.
Также из огурца можно сделать домашнее косметическое средство в виде маски, тоника или компресса.
Освежающая огуречная маска:
Вымойте и тщательно очистите огурец. Лучше всего, если огурец будет холодным, тогда он дополнительно охладит и сузит расширенные поры кожи.
Затем нарежьте ломтиками и нанесите на предварительно очищенное лицо. Ломтики огурца также можно прикладывать к области вокруг глаз. Они снимут усталость, жжение и осветлят кожу.
Маску нужно держать на лице около 15 минут.
2. Для здоровья
Огурцы отлично уменьшают симптомы заболеваний мочевыводящих путей и воспалений. Благодаря низкой калорийности и большому количеству воды они могут быть основным компонентом диеты для похудения.
Этот овощ часто рекомендуют людям, склонным к изжоге. Он обладает способностью предотвращать чрезмерное образование соляной кислоты в желудке. Его часто используют в качестве средства для раскисления организма. По этой причине огурцы следует употреблять людям, у которых мало энергии, которые испытывают постоянную усталость, имеют проблемы с памятью и концентрацией внимания.
Съесть свежий огурец — отличный способ освежить дыхание. Хлорофилл, присутствующий в огурцах, придавая им зеленый цвет, создает прочные соединения с токсичными соединениями, что значительно снижает их количество во рту. Огурцы, благодаря тому, что содержат большое количество воды, очень хорошо увлажняют организм и утоляют жажду в жаркие дни. Кроме того, благодаря наличию в них калия они регулируют артериальное давление и поддерживают работу сердца.
3. На кухне
Огурец используется в качестве ингредиента во многих весенних салатах. Прекрасно сочетается с натуральным йогуртом, хорошо сочетается с птицей и свининой.
Огурцы также можно использовать для приготовления соков, которые являются источником многих витаминов и минералов. Помимо регидратации организма, огурцы очень освежают.
Огурец также является отличным дополнением к бутербродам.
Похожие статьи:
Как уберечь позвоночник от грыж
